家庭で調理の熱源は何を使われていますか?
IHクッキングヒーターでしょうか、ガスコンロでしょうか。
新築時にまずどちらにしようか悩まれる方も多いでしょう。今回はガスコンロのメリットについてご紹介します。
まずは冬でも調理場が暖かいことです。
IHクッキングヒーターと違って直接火を使うわけですから、熱があります。
独立したタイプのキッチンだと暖房が効いていないこともあります。ストーブなども
危ないですし、邪魔になるので置いていないことが多いでしょう。
ガスコンロでしたら熱がある分、冬でも快適に調理をすることができます。
また、調理器具はなんでも使えます。IHの場合、専用の鍋やフライパンしか使えませんし、値段も高いことが多いです。しかし、ガスコンロの場合、調理器具を選ばないのでお気に入りの調理器具を使えます。
この料理や調理法ではこの鍋を使う、など調理器具にこだわりを持っている方には
ガスコンロのほうがあっていますよ。
ガスコンロの魅力は炎です。炎があることによって直接炙ったり、
中華料理などの強火料理もできます。これはIHクッキングヒーターではできません。
長野県安曇野市で新築注文住宅・住宅リフォームをするならAIWA匠におまかせください(^^)
