総務の相澤です🐸
いよいよ梅雨に入りましたね☔
梅雨の時期は、熱中症と同時に食中毒にも気を付けなけ
ればいけない季節です😥⤵
我が家は、平日は娘と旦那が、土日は息子達がお弁当を
持っていくので、この時期はお弁当が傷まないように
気を使います🍱
お弁当には殺菌・抗菌効果効果のある、「梅干し」・
「生姜」・「大葉」を上手に取り入れると食中毒の予防
になるんだそうです😊☝
その中でも「生姜」は1年を通して活躍する食材で、
夏は夏バテ対策に、冬は身体を芯から温める効能が
あります。万能な食材ですね✨
生姜に含まれる“シネオール”という成分が食欲増進や
疲労回復に効果があり、今の季節にピッタリ😀👍
今日は、生姜の魅力を多くの人に知ってもらうきっか
けの日にするのが目的で、2009年に永谷園によって
制定された「生姜の日」なんだそうです❗
生姜を食事に取り入れて、1年中健康に過ごしたいです
ね😌💓
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