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2020年09月18日

味噌と醤油

日本人の食卓に欠かせないもの 味噌と醤油ではないでしょうか。 安定した食料確保のために 塩を使って発酵させる技術を得て 食材を長持ちさせることができるようになったのです。   私も 子供が幼稚園に行っているころ…

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